Пост канала
- фото
В Аларском районе собрали рекордный урожай и впервые вырастили немецкий пивоваренный ячмень Фермеры «СХ Наследие» в Аларском районе успешно завершили уборочную кампанию, вместе с пшеницей и обычным ячменем они впервые вырастили пивоваренный ячмень немецкого сорта. Урожай этого года превзошел прошлогодние показатели по всем основным культурам: пшеница составила 30 ц/га, ячмень — 35 ц/га, а пивоваренный ячмень — 40 ц/га, кроме того, площадь посевов льна составила 317 га. Руководит предприятием Алексей Сидоров. На местных почвах хорошо вырастает ячмень с высоким содержанием белка, что нравится животноводам. Но пивовары, напротив, ищут зерно с низким показателем белка — 9-11. Как рассказал главный агроном учреждения Сергей Захаров, «Наследие» стало одним из первопроходцев в этом направлении, получив отличные результаты. Используя специальный немецкий сорт и особую "диету" из удобрений, они сумели вырастить такой ячмень. Уже сотрудничают с иркутскими производителями пива и планируют расширять площади под эту культуру. Теперь не только каждая третья булка хлеба в Иркутской области будет из аларского зерна, но и пиво, разлитое в регионе, получит привкус аларского солнца. Также всерьез взялись за семеноводство. На базе в деревне Мольта монтируется уникальная для области семеноводческая линия для очистки и калибровки семян сортов «Ирень», «Егорыч» и «Ача». Оборудование для нее копили несколько лет, по возможности покупая отдельные блоки. Такого оборудования больше нет по всей области. Теперь здесь можно будет не только качественно очищать зерно от мусора, но и калибровать по множеству параметров и упаковывать для покупателей. — Зерно может быть одинаковым по размеру, но разным по весу. А сколько заложено граммов в зерне, такой урожай и будет. Если оно весит 50 грамм, можно рассчитывать на 50 центнеров урожая. Это, как в народе говорят, что посеешь, то и пожнёшь, — объясняет агроном. — Если мы уж стали семеноводческим хозяйством, то мы должны продавать хорошие, правильно подготовленные семена. Чтобы фермер, купив их, сказал: «Вот это семена, вот это всходы!» И на следующий год снова к нам пришёл. Такой подход к делу, сочетание опыта и современных технологий делает «СХ Наследие» примером того, как можно успешно вести сельское хозяйство в современных условиях. И главное — здесь не останавливаются на достигнутом. Успех предприятия — заслуга каждого сотрудника. На просьбу назвать лучших работников Сергей Александрович начинает перечислять всех сотрудников предприятия. — У нас нет лишних людей, — подчёркивает Сергей Захаров. — Каждый на своём месте и от каждого, от комбайнера до работника кухни зависит успех всего хозяйства. Даже если кто-то заболеет — вся цепочка рушится. Конечно, современное сельское хозяйство сталкивается со множеством вызовов: от капризов погоды, колебаний цен на топливо до государственной политики в области пошлин. Однако «СХ Наследие» постоянно ищет пути адаптации, продолжая развиваться и совершенствоваться в сельском хозяйстве региона.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 716
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 14