Пост канала
- фото
Осенью действительно важно поддержать иммунитет — организм перестраивается, световой день сокращается, и риск подхватить простуду растёт. Есть овощи и фрукты, которые особенно хорошо помогают в это время: в них много нужных витаминов, минералов и антиоксидантов. Овощи · Морковь, тыква, свёкла. Богаты бета-каротином — это предшественник витамина А. Витамин А поддерживает здоровье слизистых оболочек (в дыхательных путях, кишечнике), которые служат первым барьером на пути инфекций. · Брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. Содержат витамин С, который усиливает способность иммунных клеток поглощать патогены. Также в капусте есть фолиевая кислота, важная для синтеза ДНК и работы клеток крови. · Чеснок и лук. Содержат фитонциды — вещества с антибактериальными свойствами. Они помогают поддерживать здоровье кишечника, а ведь кишечник — это огромный иммунный орган. · Помидоры. Хороший источник ликопина — мощного антиоксиданта. Фрукты и ягоды · Яблоки и груши (особенно осенние сорта). Содержат целый комплекс: витамин С, витамины группы B, витамин K, а также пектин, который полезен для пищеварения. · Гранат. Богат аскорбиновой кислотой, витамином K, фолиевой кислотой, калием и железом. · Айва и кииви . Ещё одни осенние фрукты с высоким содержанием витамина С. · Хурма. В конце осени начинается её сезон. Она богата антиоксидантами (бета-каротин, лютеин, ликопин, кверцетин), а также минералами (калий, кальций, железо, магний и другие). · Облепиха и шиповник. Это настоящие чемпионы по содержанию витамина С. Настой шиповника или протёртая с мёдом облепиха — отличное подспорье в профилактике ОРВИ. Несколько советов, как получить максимум пользы · Выбирайте сезонные продукты. Осенью в рационе хорошо работают местные овощи и фрукты — в них больше витаминов, чем в привозных. · Минимизируйте долгую тепловую обработку. Витамин С разрушается при длительном нагревании. Лучше запекать, тушить или есть сырыми. · Не забывайте про другие нутриенты. Для полноценной работы иммунитета важны не только овощи и фрукты, но и белок (мясо, рыба, бобовые), а также источники цинка и селена. Помните: питание — это важная, но не единственная составляющая. Для крепкого иммунитета также важны достаточный сон, управление стрессом и физическая активность. Если чувствуете, что иммунитет ослаблен, имеет смысл проконсультироваться с врачом — он поможет составить индивидуальный план.
Открыть в MAX- Просмотры
- 86
- ER
- —
- Реакции
- —