Пост канала
- фото
Свиные ребрышки по-канадски — Сочные, карамелизированные ребрышки в кисло-сладком соусе с нотками корицы – идеальное блюдо для уютного ужина. Просто и восхитительно! ~500 руб. ~20 мин (+ 1–1,5 ч запекание) Ребра свиные — 800 г Пюре яблочное — 80 г Кетчуп — 80 г Чеснок (сухой) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Перец — 1/2 ч. л. Соевый соус — 2–3 ст. л. Лимон (сок) — 1/2 шт. Сахар — 3 ст. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л. Смешайте все ингредиенты для соуса. Разрежьте ребра на порционные куски, обильно обмажьте каждую соусом и оставьте мариноваться минимум на 30 минут. Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте при 220°C 1–1,5 часа. Если выделится много сока, слейте его. Каждые 20–30 минут смазывайте ребра оставшимся соусом. Через 40 минут снимите фольгу и запекайте до румяной корочки. Оставшийся соус проварите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и полейте готовые ребра. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 18 549
- ER
- 0,6%
- Реакции
- 114