Пост канала
- фото
Сырный суп-пюре — Нежнейший крем-суп с плавленым сыром, который готовится за считанные минуты. Идеально для сытного обеда, когда хочется тепла и уюта. ~350 руб. ~25 мин Морковь — 50 г Лук репчатый — 70 г Картофель — 500 г Плавленый сыр — 400 г Оливковое масло — 30 мл Бульон куриный или овощной — 500 мл Хлеб — 200 г Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, паприка — по вкусу В кастрюле на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до мягкости. Добавьте очищенный и мелко нарезанный картофель, залейте кипятком так, чтобы он покрывал овощи. Варите до готовности картофеля. Слейте бульон в отдельную емкость, овощи пробейте блендером в пюре. Добавьте плавленый сыр, перемешайте до однородности. Разведите отложенным бульоном до желаемой консистенции, посолите и поперчите. Для сухариков: нарежьте хлеб кубиками, сбрызните маслом, посыпьте солью, паприкой и измельченным чесноком, обжарьте на сковороде до золотистости. Подавайте суп с сухариками. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 20 282
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 137