Пост канала
- фото
Картофельный крем-суп — Нежный суп-пюре с чесночным ароматом и сливочной текстурой. Сытный, согревающий, готовится из простых продуктов. ~250 руб. ~20 мин Картофель — 1 кг Лук репчатый — 500 г Чеснок — 6 зубчиков Оливковое масло — 80 мл Соль — 2 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Куриный бульон — 4 стакана Сметана — 100 г Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук и чеснок мелко порубите. В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук с чесноком до мягкости, 2–3 минуты. Добавьте картофель, соль, тимьян и 1 стакан воды. Томите на среднем огне 10–15 минут. Влейте куриный бульон, накройте крышкой и варите 15 минут. Добавьте сметану, перемешайте. Пробейте суп блендером до однородной кремовой текстуры. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 20 750
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 94