Пост канала
- фото
Дрожжевое тесто для пирожков — Нежное, эластичное тесто, которое делает пирожки пышными и мягкими. Подходит для любой начинки, простое в приготовлении. ~120 руб. ~25 мин (+ 1,5 ч расстойка + 20 мин выпечка) Мука — 500 г Молоко — 250 мл Масло подсолнечное — 6 ст. л. Яйцо — 1 шт. (в тесто) Желток — 1 шт. (для смазывания) Дрожжи сухие — 7 г (или 25 г свежих) Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар, соль, яйцо и масло, хорошо перемешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто (оно будет слегка липнуть к рукам). Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1,5 часа. Сформируйте пирожки, выложите на противень. Смажьте взбитым желтком. Выпекайте при 180°C 20 минут до золотистого цвета. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 23 735
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 178