Пост канала
- фото
Релиш из огурцов — Пикантный и ароматный релиш из свежих огурцов — отличный способ добавить изюминку любому блюду. Готовится быстро, без стерилизации, хранится в холодильнике. Идеально к мясу и бургерам! ~150 руб. ~25 мин (+ 1 час на засолку) огурцы 500 г сахар 2,5 ст.л уксус яблочный 100 мл горчица зернистая 1 ч.л куркума 1 ч.л крахмал 1 ст.л с горкой соль для обсыпки 1 ст.л 1. Нарежьте огурцы мелким кубиком, посыпьте солью и оставьте на 1 час. 2. Промойте огурцы от соли. 3. В кастрюле смешайте уксус, сахар, горчицу и куркуму, варите до растворения сахара. 4. Добавьте огурцы, помешивая, готовьте 10 минут. 5. Разведите крахмал в небольшом количестве воды, влейте в кастрюлю и мешайте до загустения около 5 минут. 6. Снимите с огня, закройте крышкой и оставьте до остывания. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 24 093
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 113