Пост канала
- фото
Рогалики с повидлом — Нежные, рассыпчатые рогалики с повидлом — идеально к чаю. Простое тесто на сметане и масле, тает во рту. ~400 руб. ~20 мин (+ 30 мин охлаждение + 15 мин выпечка) Сметана 20% — 200 г Сахар — 50 г Соль — щепотка Мука — 400 г Ванилин — щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное — 200 г Джем или повидло — 50 г Смешайте сметану с сахаром и солью. Соедините муку с разрыхлителем и ванилином. Натрите сливочное масло на крупной терке, добавьте к муке, перетрите в крошку. Влейте сметанную смесь, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто в круг, разрежьте на треугольники. На широкий край каждого треугольника выложите немного джема или повидла. Сверните рогалики, посыпьте сахаром (по желанию). Выпекайте при 190°C 15 минут. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 26 731
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 196