Пост канала
- фото
Рулет из теста Фило — Хрустящий слоеный рулет с сырно-мясной начинкой, сочный и ароматный. Отличный вариант для сытного ужина. ~500 руб. ~20 мин (+ 25 мин выпечка) Тесто Фило — 8 листов Сыр — 150 г Яйца — 4 шт. Мясо (в готовом виде) — 200 г Укроп — 10 г Сметана (10%) — 3-4 ст. л. Сливочное масло — 40 г Соль, перец, сладкая паприка — по вкусу Сыр натрите на терку. Из 4 яиц: 3 отварите, очистите и мелко нарежьте; 1 яйцо оставьте сырым для смазывания. Мясо нарежьте кубиками. Смешайте сыр, нарезанные яйца, мясо, мелко нарезанный укроп, сметану и специи. Возьмите 4 листа теста Фило (из 8). Верхний слой смажьте растопленным сливочным маслом, выложите начинку и сверните рулет. Верх рулета смажьте взбитым сырым яйцом. Выпекайте при 180°C 20-30 минут до золотистой корочки. На скорую руку
Открыть в MAX- Просмотры
- 29 061
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 158