Пост канала
- фото
«Лента» в Улан-Удэ: продленные сроки и сотни ветдокументов Россельхознадзор проверил гипермаркет на проспекте Автомобилистов после случаев сальмонеллёза у сотрудников. Данные о поступавших товарах изучили в системе «Меркурий», которая служит для отслеживания продукции животного происхождения. Выяснилось, что мясным полуфабрикатам продлевали сроки хранения. Из охлаждённой говядины, годной до 16 сентября, сделали полуфабрикат, разрешённый к хранению до 17-го. В ведомстве предупреждают: это грозит порчей мяса и размножением опасных бактерий. Ещё нашли свыше 500 незакрытых ветеринарных документов — на сосиски, свинину, перепелиные яйца и другую продукцию. Оформлять их в «Меркурии» нужно в течение суток с момента доставки; иначе сложно отследить партию и быстро убрать её с продажи. «Ленте» объявили предостережение. Россельхознадзор и Роспотребнадзор продолжают разбирательство и следят за продукцией с ДНК возбудителя заболевания, чтобы опасный товар не попал в оборот. Прислать новость Подписаться на нас
Открыть в MAX- Просмотры
- 248
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 3