Пост канала
- фото
С Днём тульского пряника! 28 сентября — сладкий праздник для всей России, посвящённый одному из самых вкусных и узнаваемых символов нашей страны. 🥮 Не просто сладость, а история в тесте Тульский пряник — это гораздо больше, чем десерт. Это настоящее произведение искусства, которое неразрывно связано с историей Тулы, её оружейными традициями и культурой русского чаепития у самовара. Чем уникален настоящий тульский пряник? - Печатная технология: узоры (достопримечательности Тулы, сцены из жизни, гербы) наносятся специальными деревянными досками-печатями. Интересно, что раньше такие формы часто создавали мастера-оружейники, перенося орнаменты с металла на дерево. Сырцовое тесто: особая технология приготовления, когда ингредиенты замешиваются в горячем сахарном сиропе. - Натуральность: классический рецепт включает мёд, муку, яйца и патоку. Как отмечают в Туле? В этот день «пряничная столица» России превращается в центр народных гуляний. Хотя основные масштабные фестивали могут проходить в начале августа («День пряника»), именно 28 сентября считается официальной датой чествования этого лакомства. В городе проходят: - ярмарки ремесленников; - мастер-классы по росписи пряников; - исторические реконструкции чаепитий; - конкурсы на самый большой или красивый пряник. Отправляясь в Тулу за впечатлениями, можно уехать без сувенирного ружья, но уехать без пряника-сувенира — просто невозможно. Традиции праздника Сегодня отличный повод побаловать себя ароматным чаем из русского самовара и свежим тульским пряником. А если вы хотите поздравить близких — отправьте им открытку с изображением этого символа гостеприимства! Пусть ваш день будет таким же сладким, начинка — богатой, а глазурь — белоснежной!
Открыть в MAX- Просмотры
- 169
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 2