Пост канала
- фото
🥮 Чебуреки для семьи! В каждой семье хранятся рецепты любимых пирожков. Кинчина Ульяна, ученица 1-а класса, и ее сестра Александра любят вместе с мамой Кинчиной Евгенией Игоревной готовить чебуреки по рецепту бабушки Мельниковой Галины Витальевны. И они готовы поделиться рецептом с нами! 🥛Бабушкины чебуреки. Нам потребуется : Мука пшеничная : 500 гр. Вода комнатной температуры: 220 мл. Подсолнечное масло : 1 ст. л. Фарш : 600 гр. Лук репчатый: 150 гр. Петрушка: по вкусу ( по желанию) Соль: по вкусу Перец и смесь приправ: по вкусу Сначала нужно замесить тесто, чтобы оно успело «отдохнуть» не меньше часа. Для этого: просеять муку через сито, чтобы тесто получилось воздушным, добавить столовую ложку подсолнечного масла и щепотку соли. Тщательно размешать. Добавить в муку воду частями, вымесить тесто – оно должно быть довольно тугим. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить отдыхать на час. Готовим ночинку: В фарш добавить мелко порезанный лук, петрушку и посолить поперчить. Обжарить чебуреки в раскаленном подсолнечном масле. Жарим до золотистого цвета. Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. 🍁Приятного аппетита! #НавигаторыДетства #НавигаторыДетства43 #Росдетцентр #Минпросвещения #ТоЧтоНасОбъединяет #пирогначетвертое.
Открыть в MAX- Просмотры
- 261
- ER
- 4,6%
- Реакции
- 12