Пост канала
- видео
Миндальные круассаны 🥐 Тесто покупное, можно домашнее, если нет миндальной муки, то можно использовать миндаль, измельчив в блендере до мелкой крошки🥰 Для сиропа соединить воду и сахар (вода - 50 мл, сахар - 60 г) уваривать на среднем огне, около 2-3 минут😋 Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 800 г Желток - 1 шт Начинка: Миндальная мука или миндаль - 120 г Сливочное масло - 80 г Яйцо - 1 шт Сахар - 80 г Щепотка соли Молоко - 1-2 ст.л. (если масса сильно густая) Экстракт ванили
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 732
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 66