Пост канала
- фото
Очередная встреча участников проекта "Вкусно как дома" была посвящена настоящим жемчужинам уральской кухни — румяной шаньге и аппетитной ватрушке. Погружение в кулинарное путешествие началось с познавательной части: Н.В. Марфицина познакомила ребят с историей этих традиционных блюд, а еще участники посмотрели мультфильм про символ и талисман города Коркино — «Уголек». А дальше перешли к практике. Е.А. Саврук поделилась с ребятами профессиональными приемами работы со специальным шпателем для теста, научила формировать аккуратные шарики и правильно подготавливать тесто, чтобы оно поднялось и получилось воздушным и пышным. Затем юные кулинары сами приготовили начинку, и противни отправились в духовку. Ну а процесс дегустации — это, пожалуй, самая любимая часть любого занятия! Ватрушки с цукатами и традиционные шанежки получились невероятно вкусными. 😋 ❤ Выражаем искреннюю благодарность БФ SYBOX|Добро и Елене Александровне Саврук за надежную поддержку и возможность воплощать в жизнь этот важный проект, который делает детские будни ярче, вкуснее и добрее. Напоминаем, что мероприятие состоялось в рамках реализации проекта Семейного МФЦ «Вкусно как дома», цель которого — социально-педагогическая адаптация несовершеннолетних категорий ТЖС и СОП. Проект помогает ребятам обрести практические навыки самостоятельной жизни, развивает бытовую культуру и знакомит с национальными традициями через совместное творчество. Каждое такое занятие — это уникальная возможность почувствовать себя частью большой семьи, научиться поддерживать друг друга, ценить чужой труд и просто радоваться общению.
Открыть в MAX- Просмотры
- 30
- ER
- 20,0%
- Реакции
- 6