Перейти к содержимому

Пост канала

Вино и сыр
  1. фото

    Декантер: необходимость или красивый аксессуар? Декантер нужен далеко не каждому вину. Молодые плотные красные вина, например Cabernet Sauvignon, Syrah или молодое Barolo, после контакта с воздухом часто становятся мягче и ароматнее. Некоторые насыщенные белые тоже могут выиграть от короткой аэрации. У старых вин декантер чаще нужен для отделения осадка. Но долго держать их на воздухе опасно, тонкие ароматы могут быстро исчезнуть. @the_vino | #Декантер

    Открыть в MAX
    Просмотры
    428
    ER
    2,1%
    Реакции
    9