Пост канала
- фото
Чхурпи: сыр, который жуют часами Чхурпи готовят в Гималаях из молока яка, коровы или их гибридов. Есть мягкая версия и очень твёрдая. Твёрдый сыр прессуют, долго сушат, иногда коптят. В итоге он становится настолько плотным, что его не откусывают, а постепенно размягчают во рту. Главный смысл такой технологии простой: продукт долго хранится без холодильника. Поэтому чхурпи часто называют одним из самых твёрдых сыров в мире. @the_vino | #Сыр
Открыть в MAX- Просмотры
- 523
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 10