Пост канала
- видео
✅СОЧНИ Это очень вкусный рецепт. Сочни получаются сочные (уж простите) и нежные. Один из рецептов для утилизации готовой закваски. Вкус получается, как из детства. Моя мама подтвердила ➡ ️Для теста: мало сливочное (комнатной температуры) - 100 г сметана - 100 г (жирность любая) сахар - 80 г закваска пшеничная - 100 г соль - 3 г мука ВС - 250-270 г сода - 5 г Ваниль добавляйте по желанию. ➡ ️Начинка Творог - 250 г сахар - 50 г сметана - 30 г крахмал кукурузный - 1 ст.л. щепотка соли Тесто толщиной 6-7 мм. Сочни диаметром от 5 до 8 см. Вместо закваски (если у вас ее нет) добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут. Затем уменьшаем до 180 градусов и допекаем еще минут 20. Пар не нужен. Остужаем на решетке. Нравится рецепт? 👍 Приятного аппетита. Ваша Настя Лосева #соченьрецепт #соченназакваске
Открыть в MAX- Просмотры
- 21 371
- ER
- 4,7%
- Реакции
- 994