Пост канала
- фото
Творожно-сырные палочки на скорую руку Если хочется чего-нибудь вкусненького к чаю или просто быстрого перекуса, обязательно попробуйте эти палочки. Снаружи они получаются румяными и аппетитными, а внутри - мягкими, нежными и сырными. Готовятся совсем несложно! Вот что понадобится: ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко - 150 мл. ● Соль - 1 ч. л. ● Разрыхлитель - 1 пакетик. ● Творог - 100 г. ● Твердый сыр - 150 г. ● Петрушка - 2 ст. л. ● Мука - примерно 2,5 стакана. ● Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. В глубокой миске соедините яйцо и молоко, хорошо перемешайте венчиком. 2. Добавьте соль и разрыхлитель. 3. Выложите творог, натертый сыр и мелко нарезанную петрушку. Еще раз хорошо перемешайте. 4. Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое тесто, которое практически не липнет к рукам. 5. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой и раскатайте тесто в пласт средней толщины. 6. Нарежьте его длинными полосочками удобного размера. 7. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте палочки на среднем огне с двух сторон до красивой золотистой корочки. 8. Готовые палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Особенно вкусные они горячими, пока сыр внутри еще мягкий и нежный! Приятного аппетита!
Открыть в MAX- Просмотры
- 924
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 3