Пост канала
- фото
🌾 Фермер из Сортавальского округа развивает выращивание и переработку зерна Алексей Чебаевский пришел в сельское хозяйство благодаря гранту «Агростартап». Сегодня в хозяйстве — 700 гектаров земли, 55 из которых уже введены в оборот. Сейчас участки расчищают и вспахивают, а в дальнейшем фермер планирует продолжать освоение земель и расширять производство. 🌱 Основное направление — выращивание зерновых. Хозяйство занимается рожью и ячменем. В этом году уже собрано около 20 тонн зерна, еще порядка 30 тонн планируется получить в ходе уборочной кампании. «Рожь в этом году радует. Правда из-за дождей есть трудности с уборкой, но поэтапно убираем», — рассказывает Алексей Чебаевский. 🥣 Фермер развивает и собственную переработку: в хозяйстве уже производятся мука и крупы. Для расширения этого направления построено капитальное сооружение, которое станет основой для увеличения перерабатывающих мощностей. В планах — новые виды продукции, в том числе макаронные изделия и булгур из тритикале. Параллельно хозяйство развивает собственный семенной материал: в этом году полностью обеспечило себя семенами ярового ячменя и озимой ржи. ⚙ Следующий этап — автоматизация. Сейчас большую часть работы, от выращивания зерна до его переработки, фермер выполняет самостоятельно с помощью сезонных работников. Автоматизация позволит увеличить объемы производства и сократить затраты времени на производственные операции. 🛒 Еще одно направление — выход продукции в региональные торговые сети. Сейчас фермер работает над созданием собственного бренда, после чего планирует переходить к сотрудничеству с магазинами. Сегодня продукцию уже можно приобрести на маркетплейсах. 👨👦 В работу постепенно вовлекается и младший сын Алексея. Он бывает вместе с отцом на производстве и знакомится с тем, как выращиваются и перерабатываются сельскохозяйственные культуры. «Мне хочется, чтобы он видел, как работает сельское хозяйство, понимал, откуда берутся продукты. А дальше, возможно, ему самому захочется прийти в сельское хозяйство», — отметил Алексей Чебаевский. 🌾 Сейчас главная задача фермера — продолжать вводить земли в оборот, одновременно развивая переработку и автоматизируя производство. «Ничего, что наши песни не допеты — допоет их звонкое зерно», — говорит Алексей Чебаевский, цитируя песню ВИА "Оризонт"
Открыть в MAX- Просмотры
- 111
- ER
- 9,9%
- Реакции
- 11