Пост канала
- фото
🥚Всемирный день яйца! Вторая пятница октября — дата, которая с 1996 года по решению Международной яичной комиссии отмечается как Всемирный день яйца. В 2026 году этот гастрономический и сельскохозяйственный праздник выпадает на 9 октября. В России, где яйцо исторически является неотъемлемой частью национальной кухни — от завтрака из яиц всмятку до сложносочиненных салатов на новогоднем столе, — этот праздник находит особый отклик. Яйцо — базовый ингредиент для выпечки, блинов, безе и знаменитого соуса майонез. В последние годы интерес к продукту только растет на фоне тренда на высокобелковое питание и здоровый образ жизни. Пока диетологи и кулинары обсуждают пользу омлетов и шакшуки, в Костромской области к Всемирному дню яйца относятся как к профессиональному празднику. Регион, который традиционно ассоциируется с сыром, льном и ювелирным делом, за последние годы превратился в одного из лидеров яичного производства Центральной России. По данным Росстата производство яйца в Костромской области выросло на 10,7 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Поздравляем всех любителей яиц с этим замечательным праздником! Особая благодарность — работникам предприятий, которые производят этот универсальный продукт.
Открыть в MAX- Просмотры
- 83
- ER
- 3,6%
- Реакции
- 3