Пост канала
- фото
На пятом фестивале «Вкусы России» на ВДНХ побывали свыше двух миллионов человек — на четверть больше, чем годом ранее. С 13 по 23 августа горожане и туристы знакомились с гастрономическим многообразием нашей страны, дегустировали и покупали фермерские товары, пробовали сами готовить национальные блюда. «К фестивалю присоединилось более 400 производителей из разных уголков России — от Крыма до Камчатки. Всех желающих приглашали поучаствовать в кулинарных, творческих и ремесленных мастер-классах. За 11 дней провели около 500 занятий, которые посетили почти 32 тысячи человек», — рассказала заммэра Москвы Наталья Сергунина. 🇷🇺 Гастрономическая карта страны 🍝 Главной точкой притяжения стал ресторанный дворик, где подавали блюда со всей России. Например, шеф-повара из Сибири и с Дальнего Востока угощали сугудаем из омуля, камчатскими гребешками, магаданским пирогом с неркой. Урал и Поволжье радовали посетителей удмуртскими перепечами, башкирским баурсаком и табанями. 🥙 Южные регионы предлагали балкарские и осетинские пироги, дагестанские чуду, сочные кебабы из баранины и крыло морского ската, а центральные — тамбовский картофель с окороком, брянский борщ с реберным мясом, костромские бургеры с кологривским гусем. Всего гости приобрели более 76 тысяч порций блюд и закусок. 🧀 На ярмарке можно было найти традиционную выпечку, десятки видов сыров и морепродуктов, мясные деликатесы и многое другое. Здесь соседствовали вологодское масло и коломенские калачи, выборгские крендели и тульские пряники, адыгейский сыр и сургутский хлеб, астраханская вобла и карельская ряпушка, байкальская смолка и уральское варенье из одуванчиков. Общий объем проданной продукции превысил 95 тонн. 👩🍳 На мастер-классах гости расписывали деревянные матрешки и посуду яркими региональными орнаментами и узорами, создавали леденцы из карамели, осваивали технику плетения михайловского кружева. Любителям кулинарии показывали, как готовить дальневосточную фунчозу с курицей, краснодарские фаршированные котлеты, адыгейские биточки и другие национальные блюда. 🎼 На фестивале перед посетителями выступили коллективы и ансамбли из Карелии, Северной Осетии, Татарстана, Башкирии, Удмуртии, Мордовии и других регионов России. Мероприятие прошло в рамках проекта «Лето в Москве». Организатор — Министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с Правительством Москвы. Мы в соцсетях
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 113
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 86