Пост канала
- фото
🌿 Песто из петрушки - тот самый, который хочется есть ложками! 🛒 Ингредиенты: * Петрушка — 2 больших пучка (около 150 г) * Чеснок — 3–4 зубчика * Грецкие орехи или кедровые — 70 г * Пармезан (или другой твердый сыр) — 70 г * Оливковое масло — 120–150 мл * Лимонный сок — 1 ст. л. * Соль — ½ ч. л. * Черный молотый перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Петрушку тщательно промойте и хорошо обсушите. 2. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде 2–3 минуты. 3. В чашу блендера положите петрушку, чеснок и орехи, измельчите. 4. Добавьте натертый сыр, лимонный сок, соль и перец. 5. Постепенно вливайте оливковое масло, продолжая взбивать до получения густого, однородного соуса. 6. Попробуйте и при необходимости добавьте еще немного соли или лимонного сока. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 557
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 59