Пост канала
- видео
🍋 Баклажаны «Барбекю» с пармезаном ✏️ Ингредиенты: Баклажаны — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Мёд — 2 ч. л. Томатная паста — 1 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Сметана 10% — 1 ст. л. Вода — 1/2 ст. л. Пармезан — 30–50 гр. Укроп — по вкусу Сушёный чеснок — по вкусу Соль — по вкусу 🥣 Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте крупными дольками или пластинами. Для маринада смешайте оливковое масло, мёд, томатную пасту, соевый соус и лимонный сок. 2. Добавьте сушёный чеснок и немного соли, хорошо перемешайте. Смажьте баклажаны приготовленным маринадом со всех сторон. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. 3. Запекайте при 200 °C около 20–25 минут до мягкости и румяности. Смешайте сметану с водой и измельчённым укропом. 4. Пармезан натрите на мелкой тёрке. Готовые баклажаны полейте сметанным соусом и посыпьте пармезаном. Подавайте горячими или слегка охлаждёнными. Вкусный мир
Смотреть в MAXОткрыть в MAX- Просмотры
- 2 033
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 22