Пост канала
- видео
Салат из баклажанов с запечённым перцем 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажан — 1 крупный 🔸 Болгарский перец — 1 крупный 🔸 Сметана — 3 ст. л. 🔸 Творожный сыр — 1,5 ст. л. 🔸 Топлёное масло — 1 ст. л. 🔸 Грецкие орехи — 30 г 🔸 Свежая зелень — небольшая горсть 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Бальзамический соус — для подачи 📌 Приготовление: 1. Баклажан нарезать небольшими кусочками, посолить и запечь до мягкости и румяности. 2. Смешать сметану с творожным сыром, добавить перец. 3. Добавить баклажан в соус и перемешать. 4. Болгарский перец запечь до мягкости и румяной кожицы, затем нарезать крупными кусочками. 5. Обжарить перец на топлёном масле. Добавить зелень и грецкие орехи, посолить и поперчить. 6. Выложить перец поверх баклажанов. 7. Перед подачей полить бальзамическим соусом. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 10 682
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 133