Пост канала
🍆 Жареная баклажанная икра Ингредиенты: ▫️Баклажаны — 2–3 шт. ▫️Репчатый лук — 1 шт. ▫️Морковь — 1 шт. ▫️Помидоры — 2–3 шт. ▫️Чеснок — 2–3 зубчика ▫️Укроп ▫️Петрушка ▫️Растительное масло (для жарки) ▫️Соль ▫️Чёрный перец Приготовление: ▫️Баклажаны нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. ▫️На разогретом растительном масле обжарить репчатый лук до мягкости, добавить морковь и готовить ещё несколько мин. ▫️Добавить баклажаны и обжаривать на среднем огне до мягкости, периодически перемешивая. ▫️Помидоры нарезать небольшими кубиками или натереть на тёрке и добавить к овощам. ▫️Добавить соль и чёрный перец, перемешать и тушить 10–15 мин. до готовности. ▫️В конце добавить измельчённый чеснок, укроп и петрушку, перемешать и снять с огня. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅
Открыть в MAX- Просмотры
- 21 123
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 234