Пост канала
- видео
🥟 Татарские пирожки Ингредиенты: ▫️Кефир 500г. ▫️Сода 0.5 ч.л ▫️Сливочное масло 80г. ▫️Соль 1 ч.л ▫️Мука 650г Для начинки: ▫️Говядина 300г. ▫️Картофель 2шт. ▫️Лук 1шт. ▫️Соль, перец ▫️Яйцо 1 шт (смазать пирожки) ▫️Сливочное масло в каждый кружок Приготовление: ▫️Для теста в кефир засыпаем соду, перемешиваем, добавляем соль, сливочное масло и муку. ▫️Замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут. ▫️Для начинки соединяем фарш, картофель, лук, перец и перемешиваем. Тесто разделяем на равные части, делаем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и закрепляем края к центру, оставляя маленькую дырку. ▫️Выкладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. ▫️В готовые пирожки выкладываем сливочное масло и отправляем в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Мои любимые рецепты'' ✅
Открыть в MAX- Просмотры
- 29 229
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 468