Пост канала
Число заведений общепита в России за год сократилось на 7,8% — до 223,8 тыс. объектов, пишет «Коммерсант». Снижение зафиксировано впервые с 2022 года и оказалось сильнее, чем в пандемию: в 2020 году — на 4,8%, в 2021-м — на 2,6%. Сильнее всего сократилось число пекарен — на 13%, фастфуда — на 11,8%, кофеен — на 10,2%. Ресторанов и заведений fast casual стало меньше на 2,7%. Среди причин участники рынка называют рост фискальной нагрузки, снижение потребительского спроса и усиление конкуренции со стороны продуктовой розницы. #общепит #Россия #экономика Континенталист
Открыть в MAX- Просмотры
- 435
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 3