Пост канала
По данным Financial Times, в 2023 году в мире выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006 году. Курица стала самым потребляемым мясом на планете. В XX веке продукт был дорогим выбором для меньшинства, теперь он главный источник белка. Эксперты считают, что «пик курицы» еще не пройден. Основной рост обеспечивают Азиатско-Тихоокеанский регион, Америка и Европа. Треть глобального спроса формируют Китай и США. Успех объясняется доступной ценой, эффективностью кормления, скоростью производства и отсутствием религиозных или культурных ограничений. #курица #птицеводство #продовольствие Континенталист
Открыть в MAX- Просмотры
- 470
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 7