Пост канала
- фото
Яблочный уксус домашний 🍎🧴 Натуральный, без химии. Идеален для салатов и маринадов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоки (сладкие, спелые) — 1 кг Сахар — 100 г (или мед) Вода — 1 л Ржаной хлеб — 1 ломтик (для закваски) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки натрите на крупной терке (вместе с кожурой и сердцевиной). Смешайте с водой и сахаром. Добавьте хлеб. Переложите в стеклянную банку, накройте марлей. Оставьте в теплом темном месте на 2 недели, помешивая каждые 2 дня. Процедите, перелейте в банки, накройте марлей и оставьте еще на 2–4 недели до появления характерного запаха. Готовый уксус храните в темном месте. 💬 Чем дольше стоит — тем крепче. Если появилась "пленка" на поверхности — это хорошо, это уксусная матка! [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 566
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 7