Пост канала
- фото
Аджика из помидоров и перца на зиму 🌶🍅 Острая, ароматная, универсальная. Добавляйте в борщ, к мясу или просто на хлеб. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры — 2 кг Сладкий перец — 1 кг Острый перец — 2–3 шт. (по вкусу) Чеснок — 200 г Хрен (корень) — 100 г (опционально) Соль — 2 ст.л. Сахар — 100 г Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все овощи прокрутите через мясорубку (кроме чеснока и хрена). Варите массу 40 минут на среднем огне. Добавьте чеснок, хрен, соль, сахар, масло и уксус. Варите еще 10 минут. Разлейте по стерильным банкам. 💬 Чем больше острого перца — тем "злее" аджика. Регулируйте по вкусу! [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 644
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 14