Пост канала
- фото
БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР В МАГАЗИНЕ — ДОМАШНИЙ «ЯНТАРЬ» ПОЛУЧАЕТСЯ В РАЗЫ ВКУСНЕЕ! Этот домашний плавленый сыр покоряет своей нежной кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Готовится из простых продуктов всего за несколько минут, а результат приятно удивляет! ИНГРЕДИЕНТЫ Творог — 500 г Молоко — 100 мл (½ стакана) Сливочное масло — 2 ст. л. Пищевая сода — ½ ч. л. Соль — по вкусу (примерно 1–1,5 ч. л.) Любимые специи и зелень — по желанию (чеснок, укроп, тмин и др.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Соедините творог с содой и тщательно разомните до однородной массы. Влейте молоко и хорошо перемешайте. Поставьте смесь на небольшой огонь и готовьте, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться и масса станет более однородной, добавьте сливочное масло, соль и любимые специи. Продолжайте нагревать, не прекращая помешивать, пока сыр полностью не расплавится и не приобретет гладкую кремовую консистенцию. Горячую массу разлейте по небольшим контейнерам или формочкам и оставьте до полного остывания. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Чтобы вкус стал еще интереснее, добавьте в сыр мелко нарезанную зелень, сушеные травы, паприку, жареные грибы или немного копченой паприки. Храните готовый сыр в холодильнике в закрытой емкости. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 513
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 50