Пост канала
- видео
🥧 Нежный пирог с творогом и клубникой 🍂Ингредиенты: • 2 яйца категории С1 • 120 гр сахара • Щепотка соли • Щепотка ванилина • 50 гр молока • 30 гр растительного масла без запаха • 180 гр муки • 10 гр разрыхлителя для начинки: • 250 гр творога в брикете • 1 яичный белок • 10 гр сахарной пудры • 10 гр кукурузного крахмала • свежая клубника для посыпки: • 10 го сливочного масла • 10 гр сахара • 30 гр муки 🍂Способ приготовления: 1. Для посыпки смешайте холодное масло, сахар и муку и перетрите все в крошку. 2. Для начинки смешайте творог, белок, и пудру и слегка пробейте погружным блендером, затем добавьте крахмал. 3. Тщательно взбейте миксером яйца с сахаром и солью. 4. Добавьте молоко, масло и ванилин, перемешайте. 5. Муку смешайте с разрыхлителем и введите в тесто, просеивая через сито. 6. Дно формы для выпечки застелите бумагой для выпечки. Выложите сначала тесто, а затем творожную начинку, сверху добавьте клубнику и посыпку. 7. Выпекайте в заранее разогретой до 180 духовке 40-45 мин. 8. После остывания накройте пирог чистым хлопковым полотенцем и оставьте отдохнуть на 5 мин. ꒰❤️꒱ - ням ням
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 939
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 80