Пост канала
- видео
Клубничная галета 🥲 🍂Ингредиенты: Для теста: • сливочное масло - 100 г • мука - 170 г • соль - 14 ч.л • вода - 4 ст.л Для начинки: • клубника • крахмал - 1 ст.л + 1 ч.л • щепотка ванилина • сахар - 3 ст.л 🍂Процесс приготовления: 1. Смешиваем муку с солью, добавляем холодное сливочное масло кубиками. 2. Далее перетираем руками или блендером до однородной крошки. 3. После добавлякс в тесто холодную воду, смешиваем до однородной массы - комочек должен получиться пластичным. 4. Убираем тесто на 30 мин в холодильник, а затем раскатываем блинчик на пергаменте. 5. Для начинки смешиваем все ингредиенты, и выкладываем клубнику в середину галлеты. 6. Закрываем клубничный край тестом, смазываем бортики яйцом и присыпаем сахаром. 7. Выпекаем в духовке 50 мин при 160° – готово! Попробуешь приготовить? ꒰❤️꒱ - даа ꒰🕊꒱ - не нравится
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 224
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 102