Пост канала
- видео
Яблочное печенье 😆 🍂Ингредиенты: Для теста: • сливочное масло - 80 г • мука - 160 г • 1 желток • сахарная пудра - 30 г • щепотка соли Для начинки: • 3 яблока • сливочное масло - 1 ст.л • коричневый сахар - 3-4 ст.л • пряности - 1 ч.л 🍂Способ приготовления: 1. Для печенья соединяем сухие ингредиенты и кладем холодное масло кубиками. 2. Растираем муку с маслом в крошку руками до однородности. 3. Теперь кладем желток и ледяную воду, затем замешиваем тесто. 4. Убираем в холодильник на час обязательно. 5. В это время готовим начинку: режем яблоки мелко, разогреваем сковороду, растапливаем масло и кладем яблоки с сахаром и пряностями - держим на слабом огне под крышкой до мягкости яблок. 6. Достаем тесто, присыпаем стол мукой, тесто сверху тоже и раскатываем аккуратно. 7. И так поочередно вырезаем ровные квадраты - придется несколько раз пораскатывать его. 8. Выкладываем в центр начинку и заворачиваем конверты - отправляем в разогретую до 180° духовку на 12-15 минут. 9. Затем даем ему остыть и стабилизироваться – готово! Съела бы? ꒰😍꒱ - даааа ꒰⚡️꒱ - не нравится
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 080
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 149