Пост канала
- видео
Брауни кекс 🥸 🍂Ингредиенты: Для теста: • Молоко - 120 г • Уксус яблочный - 0,5 ст.л • Мука - 130 г • Сахар - 160 г • Разрыхлитель - 1 ч.л • Сода - 0,5 ч.л • Соль - щепотка • 1 яйцо • Растительное масло - 65 г • Какао - 30 г • Кофе - 1-2 ч.л Для ганаша: • Темный шоколад - 100 г • Сливки (33-35%) - 100 г 🍂Способ приготовления: 1. К теплому молоку добавляем уксус, перемешиваем, убираем в сторону. 2. В миске соединяем муку, сахар разрыхлитель, соду и соль. 3. Добавляем яйцо, масло и подготовленную молочную смесь и перемешиваем. 4. В отдельной миске смешиваем какао кофе и кипяток. 5. Вливаем в тесто и перемешиваем. 6. Однородную массу переливаем в форму. 7. Отправляем в духовку при 170-180° на 30 мин. 8. К темному шоколаду вливаем горячие сливки. 9. Даем немного постоять и перемешиваем. 10. Готовый кекс слегка остужаем и покрываем шоколадом – готово! Любишь такие кексы? ꒰😍꒱ - дааа ꒰👏꒱ - не очень
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 217
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 117