Пост канала
- видео
Финский блин с начинкой 🥞 🍂Ингредиенты: Для теста: • яйца - 2 шт • сахар - 3 ч.л • молоко - 400 мл • соль - 1/3 ч.л • мука - 120 г • разрыхлитель - 1/2 ч.л • сливочное масло - 20 г Для крема: • сливки (33%) - 200 мл • творожный сыр - 120 г • сахарная пудра - 60 г • джем или ягоды по желанию 🍂Приготовление: 1. Смешиваем яйца с сахаром и солью, добавляем теплое молоко, просеиваем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, после добавляем растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем. 2. Переливаем массу на противень застеленный силиконовым ковриком или силиконизированной пергаментной бумагой и ставим в духовку заранее разогретую до 180° на 20 мин. 3. Для крема взбиваем холодные сливки, творожный сыр и сахарную пудру. 4. Готовый блин остужаем, переворачиваем, смазываем кремом, добавляем ягодки или джем и сворачиваем в рулет. 5. Нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой – готово! Попробовала бы? ꒰❤️꒱ - дааа ꒰🕊꒱ - не нравится
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 251
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 116