Пост канала
- фото
Маринованные баклажаны: вкуснятина невероятная🔥 Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется... ✅Ингредиенты: 1. Баклажаны — 5-6 шт(крупные) или 6-7 среднего размера 2. Чеснок — 10 зубков ✅Для маринада: - 100 мл уксуса 6 %, - 2 стакана воды (0,5 л), - 4 шт. гвоздики, - 5 шт. лавровых листа, - 10 шт. перца горошком. - 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), - 1,5 стол. л. соли, - ложка растит. масла ✅Готовим: 1. Баклажаны очистить от шкурки. 2. Режем на пластинки и обжариваем до желтизны. 3. Готовим маринад. Все ингредиенты для маринада размешать 4. Вскипятить и остудить. 5. Еще нужно 10 зубчиков чеснока. 6. Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад. 7. Складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока. 8. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. 9. Хранить в холодильнике. 10. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.Потому, что уж очень вкусно! Приятного аппетита!❤ Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 722
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 32