Пост канала
- видео
Домашний хлеб, без замеса🤩 Ингредиенты: Мука 500 Вода тепла 340 гр (50 градусов) Соль 9 гр Дрожжи сухие 9 г Приготовление: Сиешиваем ингредиенты, муку, дрожжи, и соль, добавляем теплую воду, и перемешиваем ложкой, тесто будет липки, не бойтесь, так и должно быть, накрывпем сверху, и даем пострять в тепле один час, после чего разравн ваем его, как на видео, и складываем стороны друг на друга, приминая сверху, и так повторяем семь раз, после чего собираем в мешочек, как хинкал) и убираем хвостиком вниз, кладем на муку, убираем в емкость, я положил в казан, предваритнльно, добавив немного муки, сделал сверху надрез, накрыл крвшкой, и поставил в духовку на 30 мин на 240 градусов, как 30 минут прошло, снимаем крышку, понижаем температуру до 200, и ставим еще на 10 мин, вот и все, очень ароматный, и хрустящий домашний хлеб готов. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 561
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 27