Пост канала
- фото
🍀ПАННА-КОТТА С ЖАСМИНОМ И ВИНОГРАДНЫМ ЖЕЛЕ ♨️ИНГРЕДИЕНТЫ -Кокос молоко- 150мл -Молоко- 150мл -Сахар- 1стл -Кукур крахмал- 1стл -Агар-агар- 2чл -Ванилин- щеп -Виноград- 1ветка Для жасминовой части: -Вода- 350мл -Жасминовый чай- 2чл -Сахар- 2чл -Агар-агар- 1чл ♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Разогреваем кокос молоко, молоко и сахар, доводим до кипения -Посыпаем агар-агаром, доводим до кипения, помешивая, и нагреваем 3мин, пока агар не растворится -Добавляем кукур крахмал и ванилин -Даем покипеть 30сек -Разливаем по чашкам и в холод до застывания -Заливаем жасминовый чай горячей водой, оставляем настояться 15мин -Процеживаем -Добавляем чай в кастрюлю, доводим до кипения -Добавляем порошок агара и готовим до растворения, постоянно взбивая -Добавляем сахар и продолжаем мешать в течение 1мин -Выключаем огонь -Виноград разрезаем на половинки -Сверху на панна-котту выкладываем виноград -Поливаем жасминовым чаем слой панна-котты -Перед подачей оставляем в холодильнике на 3ч
Открыть в MAX- Просмотры
- 320
- ER
- 28,7%
- Реакции
- 92