Пост канала
- видео
🍪☕️ Аффогато с печеньем из эспрессо и коричневого масла Изысканный десерт, в котором кофе становится главным ингредиентом. Хрустящее по краям и нежное внутри печенье готовят с ароматным коричневым маслом, эспрессо и тёмным и белым шоколадом, а затем подают с шариком сливочного мороженого, щедро поливая его горячим эспрессо. Контраст температур и текстур делает этот десерт особенно выразительным: холодное кремовое мороженое встречается с горячим, насыщенным кофе, а карамельные ноты коричневого масла и лёгкая горечь эспрессо уравновешивают сладость шоколада. Получается современная интерпретация классического итальянского аффогато.
Открыть в MAX- Просмотры
- 966
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 3