Пост канала
- фото
🎨 А вы знаете, как появилась идея создания БарМузея Васи Ложкина? Об этом и не только рассказал Максим Коробов — предприниматель, выпускник Академии МУБиНТ и сооснователь сети франшиз «БарМузей Васи Ложкина», которую он развивает вместе с супругой Юлией Самсоненко. «Я тоже учился в МУБиНТ'е, был в первом выпуске. Благодаря МУБиНТ'у я смог начать свой путь предпринимателя», — поделился Максим. 📈 От первых баров до собственной франшизы Свой предпринимательский путь Максим начал ещё во время учёбы. Вместе с супругой Юлией Самсоненко они занимались небольшим бизнесом, а в 2004 году решили развиваться в сфере общественного питания. Первым шагом стал развлекательный центр «Мануфактура» в Костроме, где уже в 2005 году супруги открыли клуб КДД. Постепенно они начали развивать в городе новую барную культуру, и в 2008 году появился «ДудкиБар». В 2010 году проект появился и в Ярославле. Именно тогда предприниматели впервые задумались о масштабировании бизнеса. 😧 За успешными проектами стоят и ошибки Заведение в Ярославле открылось перед самым Новым годом. И тут — морозы до −30 °C и сломавшаяся вентиляция! Устранить неисправность в праздничные дни удалось чудом. Этот случай научил Максима важному правилу: открываться нужно заранее, оставляя время на непредвиденные проблемы. С расширением сети появились и другие сложности: управление заведениями в разных регионах требовало всё больше внимания, а тиражировать существующую модель становилось труднее. 🏛 Как родилась идея БарМузея? После долгих поисков во время встречи в ресторане «Ванильное небо» появилась неожиданная идея — объединить «эстетику» чебурека с творчеством художника Васи Ложкина. В 2020 году, несмотря на пандемию, в Казани нашлись партнёры, которые поверили в концепцию. Там и открылся первый БарМузей Васи Ложкина. Сегодня в сети уже 21 БарМузей! ✨ «Мы продаём атмосферу», — объясняет Максим. Гости приходят за едой, напитками и эмоциями — возможностью погрузиться в необычный мир художника. При этом каждый БарМузей сохраняет связь со своим городом: для новых заведений Вася Ложкин создаёт картины с региональными сюжетами. Во время встречи студенты спрашивали о выборе партнёров, развитии франшизы, предпринимательских ошибках и решениях, которые повлияли на бизнес. Обсудили и роль образования. По мнению Максима, одна из главных ценностей студенческих лет — знакомства и связи, которые со временем могут перерасти в дружбу, партнёрство и совместные проекты. А на вопрос о главном совете начинающим предпринимателям он ответил просто: «Не бояться что-то делать!» Особенно ценно, что выпускник нашей Академии поделился со студентами и историей успеха, и опытом преодоления трудностей — честно, с конкретными примерами и выводами. Спасибо Максиму за открытый разговор, яркие истории и вдохновение для будущих предпринимателей! 💙 Проектное решение «Предпринимательство как выбор» реализуется Академией МУБиНТ в рамках проекта «Молодые предприниматели — движущая сила изменений» при поддержке Росмолодёжь.Гранты. #АкадемияМУБиНТ #ТвойТрекРазвития #Ярославль #Образование #Предпринимательство #РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь
Открыть в MAX- Просмотры
- 40
- ER
- 5,0%
- Реакции
- 2