Пост канала
- фото
🧀 НАУКА, КОТОРУЮ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ НА ВКУС! ➡️14 октября на площадке ГПНТБ СО РАН стартовал Всероссийский фестиваль «Наука 0+». 🎓 В числе участников — Сибирский университет потребительской кооперации (СибУПК). ✨ Экспозиция университета наглядно показала, как фундаментальные исследования превращаются в готовые решения для агропромышленного комплекса. 🧀 Ключевой экспонат — мягкий сыр «Сибирский дуэт». Разработку представили доцент Юлия Канушина и студенты направления «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». 💡 Это не просто сыр, а прикладная наука: проект объединяет традиционные методы переработки молока и потенциал сибирского сырья. 💬 Заместитель Губернатора Ирина Мануйлова оценила проект: «Приятно видеть, когда серьёзная академическая наука находит такое вкусное и понятное прикладное воплощение». 📚 В рамках фестиваля команда СибУПК также проводит просветительские активности: открытые занятия, мастер‑классы, выездную интеллектуальную игру для школьников области. 🚀 Так наука становится ближе и интереснее! #СибУПК #СибУПК_70 #СибУПК_Наука
Открыть в MAX- Просмотры
- 385
- ER
- 3,6%
- Реакции
- 14