Пост канала
- фото
🍞 Хлеб — всему голова! В БашГАУ отметили Всемирный день хлеба На факультете пищевых технологий прошёл тематический мастер-класс, приуроченный к Всемирному дню хлеба. Праздник учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров. Студенты 4 курса направления «Продукты питания из растительного сырья» под руководством старшего преподавателя Елены Кощиной отработали усовершенствованную технологию приготовления нового продукта — хлебцев «Студенческих» с использованием обновлённых форм для штамповки. Доцент кафедры технологии общественного питания и переработки растительного сырья Ирек Багаутдинов в интервью телеканалу «Россия 1» дал экспертную оценку состоянию хлебопекарной промышленности и подчеркнул важную роль молодых специалистов в развитии отрасли. Практика, наука и телевидение — отличный старт для будущих технологов! 👏
Открыть в MAX- Просмотры
- 505
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 6