Пост канала
- видео
Сегодня у нас на обед суп гороховый и котлетки с макаронами. А котлетки то не простые. В фарш добавляю замоченый в молоке хлеб ,примерно 200 гр и 200-300 гр кабачка.Кабачок натираю на средней терке,можно пропустить через мясорубку ,выжимаю хорошо сок и добавляю в фарш.Плюс одна большая луковица,1 зубов чеснока,чёрный перец и 2 яйца.Соль по вкусу. Котлетную массу хорощо вымешиваю,обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю. Котлеты всегда протушиваю в кастрюле.Но очень вкусно обжарить на сковородке под крышкой до готовности. Получаются очень сочные котлетки. А вы пробовали котлеты с кабачками?
Открыть в MAX- Просмотры
- 7 985
- ER
- 7,4%
- Реакции
- 593