Пост канала
- фото
Ресторан коми-пермяцкой кухни TÖB планирует открытие в Перми в сентябре. Он разместится на первом этаже отеля сети Hampton by Hilton, который построен на месте ДК «Телта» на ул. Окулова, 14. Шеф-поваром ресторана назначен Владимир Бурдин. С коми-пермяцкого языка слово «TÖB» переводится на русский как «ветер». Как рассказала гендиректор УК «Труменс-Групп» Елена Денисова, дизайн-проект для ресторана разработало международное бюро Studia 54. Дизайнеры организовали поездку по Пермскому краю в поисках аутентичных локаций и предметов. В последнее время пермские рестораторы активно используют коми-пермяцкую стилистику - летом в центре города открылся бар «Öш» (переводится с коми-языка как «медведь»).
Открыть в MAX- Просмотры
- 423
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 5