Пост канала
💼🥞 «Сумка невесты» Нежные шоколадные блинчики с воздушным сливочным кремом внутри — турецкий десерт, который выглядит необычно и готовится совсем просто. Блинчики обжариваются только с одной стороны, поэтому остаются мягкими и легко складываются пополам. Внутри — холодный крем, а снаружи — ароматная кокосовая стружка. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-нибудь красивого и сладкого. 🛒 Ингредиенты 🧡 2 яйца 🧡 250 мл молока 🧡 3 ст. л. сахара 🧡 2 ст. л. какао-порошка 🧡 3 ст. л. растительного масла 🧡 190 г муки 🧡 1 упаковка сухих сливок для взбивания (крем-шанти) 🧡 100–150 г кокосовой стружки 👩🏻🍳 Инструкции I. В миске смешайте яйца, молоко, сахар, какао, растительное масло и муку. Перемешайте до однородного теста консистенции густой сметаны или питьевого йогурта. II. Хорошо разогрейте сковороду. Выкладывайте тесто порциями желаемого размера и обжаривайте блинчики только с одной стороны. Готовые блинчики не переворачивайте. III. Сухие сливки для взбивания приготовьте по инструкции на упаковке. Взбейте до пышного крема и уберите в холодильник минимум на 30 минут. IV. На каждый блинчик выложите порцию охлаждённого крема, сложите пополам и слегка прижмите края. V. Обмакните нижнюю часть десерта в кокосовую стружку. Повторите с остальными блинчиками. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г): • калорийность — около 230 ккал • белки — 5 г • жиры — 10 г • углеводы — 29 г • клетчатка — 2 г
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 367
- ER
- 0,4%
- Реакции
- 12