Перейти к содержимому

Пост канала

Брянская областная библиотека им. Ф. И. Тютчева
  1. фото

    8 СЕНТЯБРЯ Натальин день. По народному календарю – Адриан и Наталья, Наталья Овсяница, Адриан Осенний. В одних местах закашивают овёс, в других оканчивается уборка овса. В этот день варили овсяный кисель и пекли блины: Адреян толокно месил, Наталья блины пекла. В этот день нужно было обязательно отведать блюда из толокна. Это способствовало благополучной уборке овса и богатому урожаю в следующем году.  Готовили овсяный кисель, в который добавляли немного липового, цветочного и гречишного меда. Считалось, что такой напиток избавлял от разных напастей, поэтому его пили всей семьёй.

    Открыть в MAX
    Просмотры
    350
    ER
    6,0%
    Реакции
    21