Пост канала
- видео
Вяленые помидоры 🍅 Помидоры режем пополам (если это сливки или крупные черри,либо на 4 части если помидорки большие ) Укладываем на сетку(если это для сушилки)либо на противень (если будете делать в духовке. Сверху немного посыпаем солью и черным молотым перцем. Далее присыпаем смесью пряных трав (тут можно использовать любые ваши любимые) Я делаю так ⬇️ Все смешиваю по 1 чайной ложке Сушеный чеснок Сушеный укроп Сушеная петрушка Сушеный базилик Прованские травы Смешали и присыпали помидоры. Если будете готовить в сушилке то 10 часов при температуре 70 градусов . Если в духовке то на режиме конвенция примерно 6 часов при температуре 60-70 градусов. Если в вашей духовке нет режима конвенция- то просто немного приоткройте дверцу духовки Банки я стерилизую (зачем не знаю мне так спокойнее 😂,крышки кстати тоже ) Далее закладываем помидоры в сухие банки на половину ,далее чеснок и веточку розмарина ,заполняем банку и еще сверху чеснок (резанный) Можно просто положить чеснок вниз банки. Заливаем все это смесью масел 50 процентов оливковое 50 процентов подсолнечное Масла смешали,нагрели до 70 градусов (градусника нет,тоже не беда . Просто нагрейте ,но чтоб оно не закипало) Заливаем банки и закручиваем 😘 Мне очень нравится 😊 Куда же использовать? Можно в салаты,можно в пиццу ,а можно просто делать бутерброды- очень вкусно ✅творожный сыр и сверху вот такая помидорка Куда использовать масло? Со временем масло пропитается запахом пряных трав,чеснока и станет ароматным и вкусным. Им можно сбрызнуть свежие тосты, полить жареную или отварную картошку или макароны. А так же очень классно заправлять им салаты . Так же можно на нем хоть яичницу пожарить 😁 Кстати,такие баночки красивые классно даже на подарок использовать ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 34 955
- ER
- 5,1%
- Реакции
- 1 768