Пост канала

Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты

1. 26.08 · 05:05видео

   Плов в афганском казане 🥘 📖Ингредиенты: ⠀ 🔹Говядина - 1 кг 🔹Лук - 4 шт 🔹Морковь - 3 шт 🔹Рис пропаренный длиннозерный - 800 г 🔹Зира 🔹Барбарис 🔹Соль 🔹Подсолнечное масло ⠀ 🧑‍🍳Приготовление: ✅Раскалил казан, обжарил мясо в подсолнечном масле до румяной корочки. Затем добавил лук, обжарил до коричневого цвета. После этого добавил морковь, жарил еще несколько минут все вместе. ⠀ ✅Затем закинул зиру, барбарис, соль. Залил водой 600-700 мл. Если будете использовать не пропаренный рис - воды нужно добавлять 400 мл на 800 г (примерно в 2 раза меньше риса). Оставил тушиться на 20 минут. ⠀ ✅Затем добавил промытый рис. Закрыл казан крышкой и оставил тушиться на 30 минут. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться

   Открыть в MAX

   Просмотры

   3 275

   ER

   0,8%

   Реакции

   26