Пост канала
- видео
🥓 Маринованное сало (быстрый рецепт) 📖Ингредиенты: На 500 г сала: Ингредиенты: • Сало — 500 г 🥓 • Чеснок — 4–6 зубчиков 🧄 • Соль — 1 ч. л. 🧂 • Чёрный перец — ½ ч. л. 🌶️ • Зелёный лук — небольшой пучок 🌿 • Вода — 100 мл 💧 • Уксус 9% — 100 мл 🍶 🧑🏻🍳Приготовление: 1. Нарежьте сало кусочками толщиной 2–3 см 🔪 и плотно уложите в банку 🫙. 2. Добавьте измельчённый чеснок 🧄, соль 🧂, перец 🌶️ и зелёный лук 🌿. 3. Смешайте воду и уксус в пропорции 1:1 💧🍶. 4. Залейте маринадом, чтобы сало было полностью покрыто. 5. Закройте банку и аккуратно встряхните 🔄. ⏳ Время маринования: • Минимум — 2–3 часа (уже можно есть 👍) • Оптимально — 8–12 часов (вкус становится насыщеннее 😋) • Лучше всего — сутки 🕐 ❄️ Условия хранения: • Хранить в холодильнике при +2…+5°C 🧊 • В закрытой банке — до 5–7 дней • Следите, чтобы сало всегда было покрыто маринадом ✨ Совет: Можно добавить лавровый лист 🍃, кориандр или паприку — вкус станет ещё ярче 😍 🥔 Подавайте с картошкой, хлебом или горчицей — очень вкусно! 😋 Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 430
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 41